Publicité trois étoiles?
Il y a quelques ann?es il ?tait d?j? navrant de voir Pierre Gagnaire chef *** faire de la publicit? pour de la p?t?e pour chats. Plus r?cemment si la caution de renomm?e de Marc Veyrat pouvait encore passer pour la promotion d’une eau min?rale, elle devenait intol?rable pour du jambon industriel polyphosphat?.
Dans la s?rie ? il faut se faire un maximum de thunes ? quitte ? renier ses principes, aujourd’hui c’est ?ric Fr?chon***, meilleur ouvrier de France, chef du restaurant ?picure de l’h?tel Bristol ? Paris qui vend son ?me au diable et pr?te son concours ? une publicit? pour un beurre industriel.
Il faudrait donc ?viter de nous faire ? braire ? dans les m?dias en ?voquant avec des tr?molos dans la voix ? les bons produits du terroir naturels et frais ? et le beurre artisanal qui sent si bon la ferme.
Mon ?tat physique et mes moyens ne me permettent pas d’aller au Bristol grignoter un poireau ? 75 € f?t-il aux algues avec un tartare d’hu?tres, ni un li?vre ? 110 € m?me ? la royale, et donc si c’est pour manger du beurre ? Pr?sident ?, je le ferais aussi bien chez moi, et pour moins cher…
Quand on pense que la gastronomie fran?aise est d?sormais class?e au patrimoine mondial de l’Unesco, il y a de quoi s’interroger…