In ze mood, le blog d'humeur de Dominique

lané ce matin dans « Télématin » sur France 2, dans la rubrique « conso » de la sémillante Isabelle Martinet au sujet de la fête du pain : « La France c'est le pays du bon pain, et Paris celui de la baguette... »

Ah bon ? Cela signifie que nous, les bouseux de province, nous ne savons faire que des grosses miches de minimum trois kilos, que nous découpons en larges tranches et qui nous servent de soupes arrosées d'un clair brouet de légumes...

« Parce que, il n'y a qu'à Paris que nous avons les meilleures baguettes, figure-toi !... » (Ceci dit bien évidemment avec un véritable accent parisien à la Arletty...).

Maintenant, vous pouvez remplacer le mot « baguette », par tout ce que vous voulez : restaurants, avocats, notaires (sur ces deux dernières professions, c'est un refrain que j'entends depuis plusieurs mois de la part d'un « brasseur de vent » bien parisien...), salles de spectacle, bistrots, conducteurs, antiquaires, artistes, musées, etc., etc. C'est tout juste, si les grands crus de nos terroirs, ne seraient pas éclipsés, si l'on se mettait de nouveau à cultiver la vigne sur les pentes de la montagne Sainte-Geneviève...

Il y a quelques années, ma regrettée maman nous « bassinait » régulièrement avec ce que nous appelions ses « crises aiguës d'anti-parisianisme ». Sans doute à cause de l'âge avançant, et d'un jugement plus critique, je dois reconnaître aujourd'hui qu'elle n'avait pas tort, et que l'ego de certains habitants de la capitale prend parfois une dimension hors du commun...

Étonnant d'ailleurs que ce samedi ce ne soient pas ces mêmes parisiens qui ont décroché la coupe de France de football face à nos vaillants « ch'tis » !...